Cozinha Judaica (BL)

Este livro foi elaboradas para você variar à vontade o cardápio da família e supreender seus convidados, recriando em casa os pratos mais tradicionais da arte culinária judaica internacional.
Em todas as receitas, você encontrará a lista de ingredientes adaptada aos padrões brasileiros, o tempo de preparo e o rendimento de cada prato. O modo de fazer é detalhado, com explicações passo a passo, muitas sugestões e observagues interessantes, assim como fotografias à cores e vinhetas.
Acrescente-se a isso o bom gosto e esmerado paladar de Breno Lerner, um cozinheiro de mão cheia.