As velas iluminam os lares judaicos em diversas ocasiões significativas e especiais, como no Shabat e nos feriados judaicos, na cerimônia que celebra o término do Shabat (Havdalá), e também quando relembramos nossos entes queridos que já não estão entre nós, ao acender velas rememorativas de 24 horas ou velas elétricas in memorian. Por isso essa seção reúne velas normais de vários tamanhos para castiçais, bem como lamparinas, refis, pavios para óleo e velas trançadas para Havdalá. 

O ACENDER DAS VELAS

O lar judeu recebe o Shabat com o ritual de acender as velas. Esta tarefa é privilégio da mulher, a dona da casa. A hora de acender as velas é aproximadamente 50 minutos antes do aparecimento das estrelas na sexta-feira, à tarde. Em casos excepcionais, de força maior, a hora máxima é 15 minutos após a hora oficial do acender das velas, marcada nos calendários judaicos (lúach) e divulgada também por ou­tros meios de comunicação.

Depois dessa hora não é permitido acender as velas, pois isto constituiria uma profanação do Shabat.

Sobre o número de velas há dois costumes diferentes:

a) duas velas - uma pela expressão bíblica "LEMBRA" e a outra pela "GUARDA";  
b) Um número de velas corresponde ao dos membros da família (um casal com três filhos acenderá 5 velas). Com o acender das velas, a mulher judia recebe o Shabat, deixando de trabalhar. A partir daquele momento para ela é Shabat. Acendem-se as velas em castiçais bonitos. As velas devem durar até a refeição. Recita-se uma berachá (bênção) e a mulher costuma dizer uma reza pessoal, íntima. Muitas costumam dar tsedacá (contribuição para a caridade) antes do ritual.

O ACENDIMENTO DAS VELAS 
Na sexta-feira e na véspera dos feriados judaicos (Iom Tov), acende-se velas 20 minutos antes do pôr do sol. Estabeleceu-se que quem acende as velas (ao menos duas) é a mãe do lar. Depois de acendê-las, ela fecha os olhos ou cobre-os com as palmas de suas mãos, recita a bênção e depois torna a olhar as velas.

No segundo dia de Iom Tov, acende-se as velas 50 minutos após o crepúsculo.

Tanto no 1º como no 2º dia, depois da bênção 2, recita-se a bênção 4, exceto nos dois últimos dias de Pêssach. Se além de Shabat for Iom Tov, recita-se a bênção referente aos dois eventos (3). 

1) Baruch atá Adonai, Elohênu mélech haolam, asher kideshánu bemitsvotav, vetsivánu lehadlic nêr shel Shabat.
Bendito sejas Tu, Eterno, nosso Deus, Rei do universo, que nos santificaste com Teus mandamentos e nos ordenaste 
acender a vela de Shabat.

2) Baruch atá Adonai, Elohênu mélech haolam, asher kideshánu bemitsvotáv, vetsivánu lehadlic nêr shel Iom Tov.
Bendito sejas Tu, Eterno, nosso Deus, Rei do universo, que nos santificaste com Teus mandamentos e nos ordenaste acender a vela de Iom Tov.  

3) Baruch atá Adonai, Elohênu mélech haolam, asher kideshánu bemitsvotáv, vetsivánu lehadlic nêr shel Shabat veshel Iom Tov.
Bendito sejas Tu, Eterno, nosso Deus, Rei do universo, que nos santificaste com Teus mandamentos e nos ordenaste acender a vela de Shabat e Iom Tov.

4) Baruch atá Adonai, Elohênu mélech haolam, shehecheiánu vekiiemánu vehiguiánu lazeman hazé.
Bendito sejas Tu, Eterno, nosso Deus, Rei do universo, que nos conservaste em vida, nos amparaste e nos fizeste chegar a esta época festiva.

Extraído da nova edição do SIDUR COMPLETO, página 244.
No SIDUR COMPLETO SEFARADI, página 179.